STEENS マヌカハニーには花粉蜂蜜の最大 15 倍の含有量が含まれています
花粉蜂蜜含有量が最も高い最高のマヌカハニー
あなたがハチミツ愛好家であれば、その甘い味が大好きか、ハチミツの驚くべき健康上の利点を知っているか、あるいはその両方でしょう。私たちの蜂蜜の素晴らしいところは、ワックスが入っていないだけで、巣から採れた蜂蜜とまったく同じであることです。
Steens オリジナルのマヌカハニーは 100% 生で殺菌されていません。蜂蜜を収穫する際に細かいフィルターは使用せず、蜂蜜フレームから蜂蜜を抽出する独自の方法を採用しています。
INZ認定商業研究所による独立した研究により、Steens®蜂蜜には、当社独自の特許取得済みの原料抽出および包装方法のおかげで、他の大手マヌカハニーブランドよりも1スクープ当たり3~15倍多くの生物学的に利用可能な花粉(花粉蜂蜜とも呼ばれる)が含まれていることが判明しました。 1982年にスティーンズ家が初めてマヌカハニーの抽出を始めたときに発明されました。
花粉のメリットは何ですか?
花粉自体は完全な自然食品です。これはミツバチが巣内の食料を維持するために使用するもので、その独特の健康上の利点と豊富な栄養価のため、果物や穀物にふりかけるサプリメントとして個別に購入されることがよくあります。
店頭で購入されるほとんどの蜂花粉の問題は、生体利用可能ではないことです。何かが生物学的に利用可能でない場合、花粉の殻は非常に硬いので私たちの胃の中で分解されないため、体にあまり良い影響を与えることなく消化器系を通過するだけです。
ありがたいことに、Steens Raw マヌカハニーの花粉は、ミツバチが巣の中で自然に行う乳酸発酵プロセスを経ています。こうして誕生したのが「ビーポーレンハニー」という商品です。この発酵プロセスにより、ミツバチだけでなく私たち人間にも生物学的に利用可能になり、腸や消化に非常に有益となるプレバイオティクスの性質が与えられ、それによって全体的な免疫力と健康が改善されます。
ビーブレッドは、人類に知られている最古のスーパーフードの 1 つで、豊富で多様な抗酸化物質、栄養素、タンパク質が含まれており、フリーラジカルと戦うための強力なカクテルを体に提供します。これを花粉の花のプレバイオティクス特性と組み合わせると、はちみつに含まれる高レベルの花粉と花粉の花が、毎日ほんの少量であなたの食生活に非常に多くの重要な利点をもたらす理由がわかります。
花粉はどのようにして巣の中に入るのでしょうか?
ミツバチが花をあさるとき、足の細い毛に付着した花粉を拾います。花粉採取から戻ったばかりのミツバチに時々明るい黄色の斑点が見られるのはこのためです。ミツバチが巣に戻ると、花粉は花蜜およびミツバチによって加えられた特別な微生物と結合して、花粉蜂蜜の胚の形態をミツバチに提供します。
市販の花粉をサプリメントとして購入する場合、ミツバチが巣に入る非常に小さな入り口を作り、集めた花粉粒子の大部分を除去できるように人間が集めた花粉を購入していることになります。機械で加工し、瓶詰めして販売します。したがって、花粉は巣の中で発酵プロセスを受けないため、生物学的に利用可能ではありません。そうなると、体内に入りにくくなり、吸収されにくくなります。
花粉蜂蜜と花粉の違いは何ですか?
花粉は植物によって生成され、ミツバチによって収集される粒子です。花粉の粒子は非常に小さく、非常に硬い殻で覆われており、分解するには多くの酵素活性が必要です。
巣の中では、ミツバチの消化酵素には自然に乳酸菌が含まれており、乳酸菌が花粉粒と混ざり合う乳酸を供給し、花粉の硬い外殻を分解し始めます。これは、ミツバチ (そして人間) が花粉を完全に消化して、花粉に含まれる驚異的な栄養素を利用できる唯一の方法です。
このように花粉が分解されて乳酸と混合され、巣内の暖かい温度と結合すると、いわゆる「花粉蜂蜜」となり、ミツバチや人間が完全に消化できるようになり、花粉を吸収できるようになります。粒子が持つ性質。
花粉はちみつの6つの効果とは?
タンパク質:アミノ酸が豊富
筋肉量と筋力を増加させ、骨に利益をもたらし、食べ物や砂糖への渇望、夜食への渇望を減らし、同時に代謝を高め、体の脂肪燃焼能力を高めます。プロテインは体に必要なエネルギーを供給することで食欲と空腹感を軽減し、体重減少の維持を助けながら血圧を下げることができます。
ミネラル:鉄、コバルト、リン、カルシウム、セレン、カリウム
ミネラルは、体内の酸塩基バランスを維持し、中性の pH を維持するのに役立ちます。ミネラルは、酵素系などの体のプロセスを調節するのに役立ちます。ミネラルは神経インパルスの伝達と筋肉の収縮に役割を果たします。ミネラルは食べ物からエネルギーを放出するのに役立ちます。
ビタミンB群
健康な体の構成要素として、ビタミン B はエネルギー レベル、脳機能、細胞代謝に直接影響を与えます。ビタミン B 複合体は、感染症の予防に役立ち、細胞の健康と赤血球の成長をサポートまたは促進するのに役立ちます。
フラボノイド
フラボノイドには、抗がん作用、抗酸化作用、抗炎症作用、抗ウイルス作用など、多くの薬効があります。また、神経保護作用や心臓保護作用もあります。
植物フェノール
抗酸化作用に加えて、ポリフェノールには他にも多くの健康上の利点があります。いくつかの研究では、ポリフェノールが豊富な食事が特定の癌、心血管疾患、糖尿病、神経変性疾患の発症を予防する可能性があることを強く示唆しています。
バイオアベイラビリティ:
花粉蜂蜜は、通常の花や蜂の花粉よりも少なくとも 3 倍生体利用効率が高くなります。これにより、体が必要な栄養素を吸収する可能性が高まり、健康維持に役立ちます。
プレバイオティクス – 蜂の巣内の発酵プロセスにより、結腸の健康維持、血糖バランスの維持を助け、脳の神経可塑性にも影響を与えます。また、膨満感や便秘などの一般的な消化器系の問題を解決し、ミネラルの生物学的利用能を高め、満腹感や体重減少を促進することもあります。一部の研究では、プレバイオティクスがストレス関連の行動に利益をもたらす可能性があることさえ示唆しています。
機能性食品としてマヌカハニーを探している場合、それを自然食品として購入するのが最善の方法です。蜂の巣で生産された蜂蜜に可能な限り近いので、それに含まれる驚くべき自然の特性をすべて活用できます。の。マヌカハニーを購入する際、ほとんどの人はMGO(メチルグリオキサール)レベルとUMF認証に注目しますが、確実に最高のマヌカハニーを購入するには、100%生で未加工の加熱殺菌され、微粒子を使用せずに抽出されたマヌカハニーも探す必要があります。フィルター(栄養価の高いミツバチのパンが詰められています)。
*分析はIANZ認定のAnalytica商業研究所で完了しました